白醬塊是我非常喜歡的料理幫手
以前製作白醬的工序其實很複雜
為了想吃 常常得花時間去烹煮
現在不一樣了 隨手就能完成
今天就來跟大家分享一道白醬海鮮
你試過後會發現
白醬料理原來這麼簡單又這麼好吃
來～上菜囉
#姆士流【白醬海鮮】Tips
材料：洋蔥1/4顆、蛤蜊15顆、中卷1尾、草蝦5尾、九層塔15片、好侍北海道白醬料理塊1.5塊、白酒1/2杯、法國麵包2片、蒜末1/2大匙、橄欖油、胡椒
1.鍋內倒入橄欖油，將麵包兩面煎至微金黃色後，取出備用
2.洋蔥切成適當大小入鍋
3.中卷切段、九層塔切碎，備用
4.鍋中倒入橄欖油，加入蛤蜊、草蝦翻炒
5.把白醬切成小塊狀，可幫助快速均勻溶解
6.鍋中倒入白酒後，放入中卷
7.等中卷、蛤蜊煮熟後，熄火
8.鍋內均勻撒上白醬塊（先放一塊的放量），攪拌
9.再次開火，加入九層塔拌炒
10.剩下白醬塊放入後，撒入生蒜和牛奶，拌勻即可盛盤
11.擺上麵包、撒上胡椒和九層塔，完成
🎬姆士流官方專屬頻道：https://goo.gl/SBbrHH
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